További képek
40 hagymaleves
| Kiadó | Szilvia És Társa Bt. |
| Megjelenés éve | 2018 |
| Szerző | Máté Sándor,Vatai Anna Mária |
| Kötés | Kartonált |
| Méret | 180 mm x 180 mm x 10 mm |
| Szerezhető hűségpontok: | 150 |
| Várható szállítás: | 2021. április 23. |
| A kísérletező kedvű szerzők nem érték be a mindenki által ismert francia hagymalevessel: egyenesen negyven eredeti receptet kísérleteztek ki. Mindegyikben a hagyma a főszereplő, de változatos és izgalmas alapanyagokkal kombinálva, a hagymát egyszer zöldségként, másszor gyümölcsként felhasználva érdekes és olcsón, gyorsan elkészíthető ételeket alkot... | |
|
|
|
Leírás
A kísérletező kedvű szerzők nem érték be a mindenki által ismert francia hagymalevessel: egyenesen negyven eredeti receptet kísérleteztek ki. Mindegyikben a hagyma a főszereplő, de változatos és izgalmas alapanyagokkal kombinálva, a hagymát egyszer zöldségként, másszor gyümölcsként felhasználva érdekes és olcsón, gyorsan elkészíthető ételeket alkottak. Újragondolták a levesbetét fogalmát is. Leveseik egyike-másika egytálételnek is beillik, betöltheti egy könnyű vacsora szerepét. Mivel többségük nem túl kalóriadús, ám összetételénél fogva elősegíti az emésztést, így fogyókúrázók számára is ideális egy változatos hagymaleveskúra. A fogásokat gyönyörű színes fotók teszik étvágygerjesztővé.
A könyvet és a recepteket az Olvasó figyelmébe ajánlja Jármy Miklós, a Margitszigeti Nagyszálló ny. étteremvezetője.
