További képek
Szőlőművelés és borkezelés könyve
| Kiadó | Nemzeti Örökség |
| Megjelenés éve | 2022 |
| Szerző | Szilárd Gyula |
| Kötés | Puhatáblás, Ragasztókötött |
| Szerezhető hűségpontok: | 185 |
| Várható szállítás: | 2025. április 09. |
| A szőlőműveléssel és a borászattal kapcsolatos ismeretek fontos szerepet játszanak még napjainkban is, mert a huszonegyedik század embere számára is fontos tényező, hogy minőségi szőlőből jó bort fogyaszthasson. Ennek előfeltétele az, hogy a szőlő- és bor kezelését ismerje a gazda, amit tanulás nélkül nem lehet elsajátítani. Ezért fontosak az írott... | |
|
|
|
Leírás
A szőlőműveléssel és a borászattal kapcsolatos ismeretek fontos szerepet játszanak még napjainkban is, mert a huszonegyedik század embere számára is fontos tényező, hogy minőségi szőlőből jó bort fogyaszthasson. Ennek előfeltétele az, hogy a szőlő- és bor kezelését ismerje a gazda, amit tanulás nélkül nem lehet elsajátítani. Ezért fontosak az írott források, szakkönyvek, tankönyvek, amik eligazítanak a tennivalókban.
A legtöbb és igazán színvonalas szőlészeti és borászati könyv a tizenkilencedik század vége, a huszadik század eleje körül íródott. A ma embere is fontos ismereteket meríthet ezekből.
A korszak meghatározó szerzői közé tartoznak az alábbiak: Szilárd Gyula, Pettenkoffer Sándor, Szilágyi János, Molnár István, Gyürky Antal, Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid.
