További képek
A bor kezelése és a bortörvény magyarázata
| Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
| Megjelenés éve | 2026 |
| Szerző | Fornády Elemér |
| Kötés | Puhatáblás, ragasztókötött |
| Szerezhető hűségpontok: | 216 |
| Várható szállítás: | 2026. augusztus 19. |
|
A bor kezelése és a bortörvény magyarázata egy klasszikus magyar borászati és szakjogi szakkönyv, melyet Fornády Elemér és dr. Zombory Bertalan írt. A mű eredetileg a Budapesti Rádióban 1937 elején elhangzott szakmai előadás sorozat bővített és átdolgozott anyaga, mely nyomtatásban először 1941-ben jelent meg. A könyv összesen 8 fő előadást tartal... |
|
|
|
|
Leírás
A bor kezelése és a bortörvény magyarázata egy klasszikus magyar borászati és szakjogi szakkönyv, melyet Fornády Elemér és dr. Zombory Bertalan írt. A mű eredetileg a Budapesti Rádióban 1937 elején elhangzott szakmai előadás sorozat bővített és átdolgozott anyaga, mely nyomtatásban először 1941-ben jelent meg.
A könyv összesen 8 fő előadást tartalmaz, amelyek pontosan lefedik a korabeli borkezelési gyakorlatot és annak jogi szabályozását.
A kötet a két világháború közötti magyar borászat egyik legfontosabb ismeretterjesztő munkája volt. Célja az volt, hogy a rádió segítségével a kisebb szőlősgazdákhoz és termelőkhöz is eljuttassa a modern, tudományos alapokon nyugvó pincetechnológiai és jogi tudást. A könyv ma ritka és keresett borászati antikvitásnak számít.
A mű az eredeti kiadás reprint változata.
