További képek
A Kárpát-medence ősi szőlőfajtáiról
| Kiadó | Kárpát-medence Intézet |
| Megjelenés éve | 2024 |
| Szerző | Gaál Krisztián, Szabó Zoltán, Dr. Werner János |
| Kötés | Keménytábla |
| Szerezhető hűségpontok: | 248 |
| Várható szállítás: | 2025. április 07. |
| Minden nemzet igyekszik saját értékeit megbecsülni és azokat másokkal megismertetni. Kiváló természeti adottságaink, több évszázados szőlészeti, borászati kultúránk, hagyományaink is büszkén jogosíthatnak fel erre. A hazai borfogyasztók és a külföldről hozzánk érkezők között is egyre nagyobb igény mutatkozik a régi magyar szőlőfajták minőségi borai... | |
|
|
|
Leírás
Minden nemzet igyekszik saját értékeit megbecsülni és azokat másokkal megismertetni. Kiváló természeti adottságaink, több évszázados szőlészeti, borászati kultúránk, hagyományaink is büszkén jogosíthatnak fel erre. A hazai borfogyasztók és a külföldről hozzánk érkezők között is egyre nagyobb igény mutatkozik a régi magyar szőlőfajták minőségi borai iránt. Ezek a hungarikum fajták egyediségükkel, megkülönböztethetőségükkel a jövőben fontosabb szerepet játszhatnak a pincészetek, vagy egyes termőhelyek saját arculatának megteremtésében, fejlesztésében. A kiadvány célja, hogy a szerzők e fajtákról és a régi korok szőlőműveléséről összefoglaló , ismeretterjesztő jellegű tanulmányt adjanak közre, amellyel önazonosságtudatunkra , nemzeti összetartozásunkra is felhívják a figyelmet.
