További képek
A paprikáról tekintettel a régi fűszerekre
Ár:
3.300 Ft
| Kiadó | Nemzeti Örökség Kiadó |
| Megjelenés éve | 2025 |
| Szerző | Hangay Octáv |
| Kötés | Puhatáblás, Ragasztókötött |
| Szerezhető hűségpontok: | 165 |
| Várható szállítás: | 2026. július 16. |
|
Hangay Octáv könyve még 1887-ben jelent meg, de igazi előnye abban rejlik, hogy a fűszernövények történetét egészen az ókortól tárgyalja. Végigvezet a különböző kultúrákon és a magyar szakácskönyvek fűszerhasználatát is bemutatja. Megismertet a különböző paprikafajtákkal és azok alkalmazásával. A könyv igazi gasztronómiai ritkaságnak számít, tekint... |
|
|
|
|
Leírás
Hangay Octáv könyve még 1887-ben jelent meg, de igazi előnye abban rejlik, hogy a fűszernövények történetét egészen az ókortól tárgyalja. Végigvezet a különböző kultúrákon és a magyar szakácskönyvek fűszerhasználatát is bemutatja. Megismertet a különböző paprikafajtákkal és azok alkalmazásával.
A könyv igazi gasztronómiai ritkaságnak számít, tekintettel arra, hogy közel százötven éve jelent meg.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
